Gardiane de taureau Plat principal Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 h minimum Ingrédients (pour 4 personnes) : Ingrédients : 1kg de gardiane 2 grosses carottes 1 gousse d’ail 1 oignon Sel, poivre Persils Olives...

Queues de lottes sauce curry Plat principal Difficulté : Faible Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 Queues de lotte (fraiche de préférence) - 1 oignon - 1 bouquet garni - 4 pomme de terre...

Tourte aux Girolles Entrée ou plat principal Difficulté : Moyen Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 550g de girolles - 3 pommes de terre - 1 petit pot de crème fraiche...